İkinci Beynimiz Bağırsaklar: Yararlı ve Zararlı Bağırsak Bakterileri

0

Bağırsak bakterileri arasında probiyotikler, prebiyotikler yararlı özellikleri ile coli ve compylobacter bakteriler ise zararlı özellikleri ile yer alırlar. Probiyotik bağırsak bakterileri, dışarıdan gelen zararlı bakterileri bağırsak florasında tüketerek asit ortamını değiştirip, dışarıdan giren zararlı bakterilerin üremesini ve yayılmasını engeller. Zararlı bağırsak bakterileri ise bağırsak enfeksiyonu gibi problemlere yol açan bakterilerdir.

Zararlı Bağırsak Bakterileri Neler?

Tehlikeli bağırsak bakterileri şu şekilde sıralanır:

  • Coli,
  • Salmonella,
  • Compylobacter,
  • Metan üretici bakteriler,
  • Hidrojen üretici bakteriler,

Bu çeşitler zaralı bağırsak bakterileri arasında yer alırken, bağırsak enfeksiyonu, ishal, kabız ve şişkinlik gibi problemleri doğururlar.

Bağırsak Bakterileri’nin Konumları Nedir?

Bağırsak bakterilerinin yerleri şu şekilde sıralanırlar:

  • Kalın bağırsak,
  • İnce bağırsak,
  • Kalın bağırsağın çekum ve yükselen kolonunda,
  • Her iki bağırsağın alçalan kolonlarında yararlı ve dışarıdan alınana zararlı bakteriler bulunur.

Bağırsak Bakterilerinin Görevleri Nelerdir?

Bağırsak bakterilerinin vazifeleri şu şekilde sıralanır:

Mikrobiyota Dengesini Sağlama: Bağırsaklarda yer alan probitotik, yararlı bakteriler, yetersiz beslenme ve ani sıcaklık değişimleri ile oluşan sorunlardan bağırsakları koruma görevini bu kapsamda üstlenirler.

Sindirim Fonksiyonunu Düzenleme: Yaralı bakteriler ön sindirimde rol oynayan belirli maddelerin oluşumuna katkıda bulunurlar. Bu maddeler ise bağırsağın fizyolojik aktivitelerini hızlandırarak sindirimi destekler.

Emilimi Sağlama: Kalsiyum, magnezyum, demir gibi vitamin ve minerallerin bağırsaklarda emilimini yükselten yapı yararlı bağırsak bakterileridir. Bu vitaminlerin emiliminin sağlıklı yapılması ile kas, kalp, beyin tarafından hızlıca kullanılabilen bir enerji kaynağı elde edilir.

Koruyucu Görev: Yaralı bakteriler vücudun bağışıklık sisteminin bilgi alışverişini sağlıklı yapabilmesinde etkilidirler. Enfeksiyonlara ve diğer zararlı etkilere karşı yaralı bakteriler ile savaş verilir.

Serotonin Sağlama: Mutluluk verici hormon olarak bilinen serotonin % 95 oranında bağırsaklarda yer alan iyi bakteriler tarafından sentezlenir. Beyindeki nöronlar arasında bağlantıyı kuran ve faklı bölümlerin etkileşime girmesini sağlayan madde serotonindir. Bu hormana mutluluk hormonu denmesinin sebebi, bilimsel araştırmalar neticesinde depresyon olan hastalarda serotoninde düşüş tespit edilmesidir. İyi huylu bağırsak bakterileri ise oranı yükseltir.

Bağırsaktaki Yararlı Bakteriler Nasıl Artırılır?

Bağırsaktaki faydalı bakterileri yükseltmek için yapılanlar şu şekilde sıralanır:

  • Probiyotik bakterileri içeren yiyecekleri tüketmek,
  • Yoğurt tüketimi ile yaralı bağırsak bakterileri olan bifidobakteri ve laktobasilus çeşitlerini almak,
  • Mayalı gıdaları tüketmek,
  • Kırmızı üzüm tüketmek,
  • Lif bakımından zengin sebze, yer elması, muz, yaban mersini, nohut gibi bifidobakterileri içeren gıdaları tüketmek,
  • Kefir, pastorize edilmemiş süt ve turşu tüketimine özen göstermek,

Bu alışkanlıkları kazanma yoluyla bağırsaklara yararlı olan bakterilerin alımı sağlanır. Bu yararlı bakteriler sayesinde ise bağırsak rahatsızlıklarına yakalanma oranı düşürülür.

Diğer yandan her hangi bir hastalık geçirmeden ve enfeksiyona uğramadan antibiyotik kullanımı yapmak bağırsakta yer alan yararlı bakterileri gir gide azaltır. Bu durumda ise zararlı bakteriler yaralıların yerini alır ve hastalıklar ortaya çıkar. Geniş spektrumlu antibiyotiklerin doktor önerisi dışında kullanımı, bağırsak konağını, yararlı bakterilerini ve sindirme gücünü olumsuz etkiler.

Gereksiz antibiyotik bağırsakları tahriş eder. Her an kullanımında zararlı bağırsak bakterileri de artık antibiyotiğe dirençli hale gelir. Bu kapsamda her hangi bir gerçek sorunda tedavi zorlaşır. Yerli bakteriler azalıp, zararlı bakteriler çoğalır. Bu kapsamda uzamana danışmadan antibiyotik kullanımından kaçınılarak, iyi bakteriler korunur.

Bağırsak Bakterileri Enfeksiyon Yapar Mı?

Bağırsak bakterilerinin yaptığı enfeksiyon hakkında detaylar şu şekilde sıralanır:

  • Zararlı, bağırsak florasını değiştiren bağırsak bakterileri bağırsaklarda enfeksiyona neden olur.
  • Flora değişimi etkisi ile sindirim faaliyetleri olumsuz etkilenir.
  • Zararlı bakterilerin enfeksiyon etkisi ile sulu dışkılama ortaya çıkar. Kişi sık şekilde tuvalete gitme ihtiyacı hisseder.
  • Sıvı kaybı sonunda ise yorgunluk ve halsizlik meydana gelir.
  • E. Coli, Salmonella gibi zararlı bağırsak bakterileri bakteriyel gastroenterit adı verilen bağırsak enfeksiyonunu doğurur.
  • Zararlı ve enfeksiyon yapıcı bağırsak bakterileri oku tuvaletleri ve dış ortam alanlarından kapılabilirken, uygun tedavi koşullarında, doktor müdahalesi ile yansıttıkları sorunlar 7 ila 8 gün içerisinde ilaç kullanımı ile giderilir.

Bağırsak Bakteri Oluşumu Nasıl Anlaşılır?

Bağırsakta bakteri varlığını anlamak hakkında detaylar şöyledir:

  • Ani başlayan ishal,
  • Mide bulantısı ve kusma,
  • Karın ağrısı ve kramp,
  • Ateşlenme,
  • Baş ağrısı,
  • Cilt kuruluğu, halsizlik,
  • Tansiyonda düşme,
  • Bacaklarda şiddetli ağrı gibi etkiler gözlemleniyorsa, zararlı bağırsak bakterilerine maruz kalındığı fark edilir.

Bu gibi bir durumda ise uzman hekime danışılması ve gerekli tedavilerin alınması önerilir. Bu belirtiler kapsamında bağırsakta yer alan zararlı bakterilerin etkisi ile bağırsak enfeksiyonu problemi oluştuğundan söz edilir.

Diğer yandan kişi uzun süre boyunca, kronik gaz ve şişkinlik şikayetlerinde bulunuyorsa, ince bağırsakta metan üreten zararlı bakteri varlığından söz edilir. Metan üretici bakteriler kişiyi kabızlık sorunu ile karşı karşıya bırakır. Hidrojen üretici bağırsak bakterileri ise ishale sebep olurlar. Metan üretici bakteriler, bağırsaklardan sindirimde ortaya çıkan geçiş süresini uzatırlar. Bu işlem deobezite üzerinde olumsuz etkiler yaparak, aşısı şişkinliğe neden olur. Bu problemden kaçınmak için mide asidini azaltıcı ilaç kullanımından kaçınılmalı ve probiyotik içerikli yararlı bakteri üretici besinlerin tüketilmesi gerekir.

Zararı Bağırsak Bakterilerini Ne Giderir?

Zararlı bağırsak bakterilerini yok edenler:

  • Çiğ Sarımsak: Sarımsak antibiyotik etkisi ile bağırsaklarda yer alan zararlı bakterileri gidermeye yardımcı olur. Sebze yemeklerine pişmeye yakınken eklenen çiğ sarımsak, tüketim ardından bağırsaklara ulaşımda, antibiyotik bileşenler ile zararlı bakterilere karşı savaşta yer alır. Yüksek ısı ardından tüketimi uygun görülmez. Bu kapsamda içinde yer alan ‘’ Allicin’’ yok olacağından bakterileri öldürme oranı azalır.
  • Lahana Turşusu: Ev ortamında hazırlanan ve tuz içeren lahana turşusu, bağırsaklar için önemli bir temizleyici kaynaktır. İçinde yer alan probiyotik ile bağırsaklarda faydalı bakteri sayısını yükselterek zararlı bakterileri uzaklaştırır. Zengin lifli yapısı ile enfeksiyon temelli oluşan ishali kontrol altına alır.
  • Kemik Suyu: Sağlıklı bir bağırsak florasının oluşumunda kemik suyu tüketimi etkilidir. Sağlıklı aminoasitler, vitaminler ve doğal yağı içeren kemik suyu, bağırsak duvarlarının onarımını sağlar. Yemeklere ve çorbalara eklenerek tüketildiğinde zararlı bakteri oluşumlarını engeller.
  • Pırasa: Bir lif çeşidi olan inülin vücuda pırasa tüketimi ile alınır. Bağırsakların oluşumunda yer alan sağlıklı bakterilerin üretimini yükselten inülin, Zaralı bakteri oranını düşürür.

Bağırsak Bakterileri Hangi Vitaminleri Sentezler?

Bağırsak bakterilerinin sentezlediği vitaminler şu şekilde sırlanır:

  • Tioamin (B1),
  • Riboflavin (B2),
  • Piridoksin,
  • Naftokinin adı verilen B6 ve K vitaminleri,
  • Demir, kalsiyum,

Bu yapılar bağırsaklarda yer alan iyi huylu bağırsak bakterileri tarafından sentezlenirler.

Bu vitaminler ise insan vücuduna, kırmızı kan hücrelerini üretme, bağışıklık sistemini güçlendirme, böbrekleri sağlıklı şekilde çalıştırma, kataraktı önleme, enerji üretimini destekleme, kalp hastalıkları ve hafızada zayıflama problemleri oluşum riskini düşürme gibi faydalı etkiler sağlarlar.

İyi huylu bağırsak bakterileri yoluyla sentezlenen ve emilim oranını yükselttiği K vitamin ise kan pıhtılaşmasına yardımcı olma, kemik gelişiminde destek, böbreklerde kalsiyum birikimini önleme ve kalsiyumun emilimini yükseltme gibi yararlı etkilere sahiptir.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.